La trancheuse à fromage est un appareil de gastronomie également utilisé dans les usines de restauration ainsi que dans les épiceries. Les groupes d’entreprises décident d’acheter un dispositif de livraison pour couper le fromage et les saucisses. Il convient de rappeler que la trancheuse à fromage doit être une lame de téflon empêchant les tranches de fromage de coller au couteau.
Où pouvons-nous rencontrer le slicer?Les trancheurs utilisés dans les moments gastronomiques tels que les restaurants, les traiteurs, les établissements de restauration de masse sont beaucoup plus efficaces que les dispositifs d’activité dans l’usine, où ils sont également utilisés pour couper un plus petit nombre de marchandises. Les hypermarchés sont une coïncidence: les fromages sont tranchés non seulement à la demande du client, mais également entièrement coupés en libre service.
TrancheursLa trancheuse à fromage doit assurer la simplicité et l'efficacité du travail grâce à des couteaux tranchants et permettre la découpe par gravité, au cours de laquelle les tranches finies s'accumulent dans la tête à partir d'un endroit spécifique. Si le produit en tranches doit être chargé à la fin de la vente, nous pouvons définir le nombre de correctifs nécessaires qui seront secrétés par l'appareil. C'est la même proposition que possèdent les plats automatiques. La fin du produit et nous pouvons facilement couper en utilisant pour le but actuel bouchon de pression sélectionné pour le dispositif. La plage de réglage de l'épaisseur des tranches est comprise entre 0 et 28 mm. Les dimensions de la lame sont généralement de 250 à 300 mm. Il est particulièrement important d'assurer la sécurité du travail du client et d'éviter de surcharger l'employé afin de ne pas causer de fatigue excessive causée par de longues périodes d'activité.Les trancheurs à fromage sont principalement en aluminium - les éléments liés aux résultats alimentaires de l'aluminium anodisé et la substance de l'aluminium verni. Grâce à cela, ils sont plus petits, tout en offrant une stabilité à l'utilisateur pendant le travail.