Comment garder la viande fraiche

La cuisine polonaise n'adhère pas au plus petit, cependant, à cause du grand nombre de viandes qu'on y trouve Ils sont en quelque sorte l’essence de la bonne cuisine polonaise faite à la maison.

Préparer les viandes ne va pas aux tâches les plus simples. Certes, tout le monde est venu à la viande de gingembre ou dur. Dans toute la cuisine devrait trouver un objet qui nous sauvera des mésaventures de la viande culinaire - un hachoir à viande. Il convient généralement à des dizaines de petites lames intégrées côte à côte. Ce gadget vous donne une petite piqûre de viande sans écraser les tendons. Idéal pour tous les types de côtelettes ou de steaks. Les lames dans lesquelles le destructeur de corps est conçu pour être créées à partir d'un certain acier inoxydable - non seulement pour la durabilité de l'objet, mais aussi pour l'hygiène et la fonctionnalité. Tout le reste du boîtier est généralement en plastique. La viande, qui a été piquée avec une déchiqueteuse, conserve les jus naturels à l'intérieur, ce qui signifie que même après la friture, nous obtenons une viande juteuse et douce. Le processus de traitement thermique lui-même se déroule de manière uniforme et, en outre, beaucoup plus rapidement. De même, le temps de marinade est considérablement raccourci.

Nous pouvons également créer que les épices avec lesquelles nous avons saupoudré de la viande sont tombées dans ses profondeurs, ce qui sera utile pour le goût inégalé de la viande. Un concasseur de corps est une alternative agréable à un pilon classique. Le processus de préparation de la viande est non seulement plus efficace, mais également plus silencieux. Pour les gens de la maison, il y a une économie sacrée d'énergie. Le concasseur, de petite taille est extrêmement confortable, il est également facile de le laver rapidement sous cette eau, du moins tout le monde ne peut pas être mis au lave-vaisselle. Dans l’obligation actuelle, il vaut la peine de lire les informations de service. Se laver les mains économise de la prudence - les lames peuvent facilement nous couper! Un concasseur de viande est un compagnon inséparable de nombreux chefs professionnels, mais également de femmes au foyer qui savent que nous allons préparer de la viande forte et faible le long de cette route habituelle.